Current track

Title

Artist


ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

Page: 2

Ο θησαυρός της γαστρονομίας του νησιού μας, η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, που με την υπέροχη γεύση και το όμορφό της άρωμα «απογειώνει» κάθε πιάτο, «πρωταγωνίστησε» στο σημερινό επεισόδιο της εκπομπής «Π.Ο.Π. Μαγειρική» της ΕΡΤ2! Ο καταξιωμένος chef και παρουσιαστής της εκπομπής, Μανώλης Παπουτσάκης, έφτιαξε μαντί (ζυμαρικό με καταγωγή από τον Πόντο) γεμιστά με αρνίσιο κιμά και το σπουδαιότερο τυρί της […]

  ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ – ΠΡΟΣΚΛΗΣΗ «ΣΤΗ ΔΙΕΘΝΗ ΈΚΘΕΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΚΑΙ ΠΟΤΩΝ FOODEXPO GREECE 2021, 29 Μαΐου -1 Ιουνίου 2021» Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου, προσαρμοζόμενη στις νέες συνθήκες που επέβαλε η πανδημία του Covid-19 και θέτοντας πάντα ως πρωταρχικό στόχο την αποτελεσματική προβολή των τοπικών προϊόντων της στην Ελλάδα και στο εξωτερικό στο πλαίσιο πολιτικής της ανάδειξης […]

Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου (εφεξής, Ε.Α.Σ. Νάξου), με κορυφαίο της προϊόν την παραδοσιακή Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. (Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης), ιδρύθηκε το 1926 και, από τότε έως και σήμερα, διαδραματίζει, με τη λειτουργία και την πολυποίκιλη δράση της και πάντοτε μέσω της Συνεταιριστικής Ιδέας, ρόλο πρωταγωνιστικό στο να αναπτυχθούν η αγροτική παραγωγή και η οικονομία του τόπου μας, ενώ παράλληλα […]

Το να δίνεις σημαίνει να νοιάζεσαι και η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου το γνωρίζει καλά αυτό και διαχρονικά το αποδεικνύει, με το πλούσιο κοινωνικό της έργο. Τώρα, λοιπόν, στην αυγή του 2021, η «Ένωση» στάθηκε γι’ άλλη μια φορά δίπλα σε συνανθρώπους μας που χρειάζονται τη βοήθειά μας. Προσέφερε, με όλη την αγάπη της, πεντέμισι τόνους της ξακουστής σ’ […]

      Προβολή αγροτικών προϊόντων της Περιφέρειας σε διεθνείς πλατφόρμες Αποφασίσθηκε και ψηφίσθηκε στην χθεσινή συνεδρίαση της Οικονομικής Επιτροπής της ΠΝΑΙ Η Οικονομική επιτροπή της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου στην χθεσινή της συνεδρίαση αποφάσισε την εξειδίκευση πίστωσης για την προβολή και προώθηση αγροτικών προϊόντων. Η εξειδίκευση αφορά την προβολή και προώθηση αγροτικών προϊόντων πιστοποιημένων και […]

Πρόσκληση συμμετοχής στην ψηφιακή έκθεση τροφίμων και ποτών ΕΞΠΟΤΡΟΦ Η Περιφέρεια Νοτίου Αιγαίου καλεί τους παραγωγούς τοπικών προϊόντων να συμμετάσχουν στη ψηφιακή διοργάνωση της Έκθεσης τροφίμων και ποτών που θα διεξαχθεί 1-5 Μαρτίου 2021. Η προθεσμία υποβολής αιτήσεων συμμετοχής θα ισχύσει μέχρι τις 22 Ιανουαρίου. Οι λεπτομέρειες για τους τρόπους λειτουργίας και συμμετοχής στην έκθεση […]

κόμα μία σπουδαία πιστοποίηση, ακόμα ένα σπουδαίο βραβείο, ακόμα μια σπουδαία διάκριση, για την Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου και τα εκλεκτά προϊόντα της! Ο οργανισμός Greek Taste Beyond Borders (GTBB), ο οποίος αναδεικνύει την Ελλάδα και τα προϊόντα της σε όλο τον πλανήτη μέσω του πληρέστερου και πιο επιτυχημένου παγκόσμιου business network, πιστοποίησε/βράβευσε την «Ένωση» με το σήμα ποιότητας-βραβείο Αυθεντικής Ελληνικής Γεύσης – Authentic Taste […]

  Πολλαπλές βραβεύσεις νησιωτικών προϊόντων Η μία επιτυχία διαδέχεται την άλλη. Τα νησιωτικά προϊόντα που παίρνουν μέρος σε διαγωνισμούς ποιότητας και καινοτομίας κατακτούν τις κριτικές επιτροπές και το καταναλωτικό κοινό, βάζοντας πλώρη για μεγαλύτερη ανάπτυξη. Η Διεύθυνση Πρωτογενή Τομέα και ο αντιπεριφερειάρχης Φιλήμονας Ζαννετίδης θέλοντας να μοιραστεί την χαρά και την ικανοποίηση των παραγωγών απέστειλε […]

    Μερικά ακόμη βραβεία για τα εκλεκτά της προϊόντα πρόσθεσε στην, πλούσια, συλλογή της η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου!   Η «Ένωση» έλαβε μέρος στα Taste Olymp Awards 2020, τον διεθνή αυτόν διαγωνισμό εξειδικευμένης αξιολόγησης και γευσιγνωσίας μοναδικών προϊόντων (τροφίμων και ποτών) του αγροτοδιατροφικού τομέα από χώρες του εξωτερικού και την Ελλάδα. Την αξιολόγηση έκαναν επαγγελματίες της γεύσης, όπως διακεκριμένοι […]

Η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ε.Α.Σ. Νάξου είναι και πεντανόστιμη και πολυβραβευμένη, ενώ έχει και πολύ μεγάλη διατροφική αξία! Παραδείγματος χάρη, περιέχει σε μεγάλη ποσότητα βιταμίνες A, D και βιταμίνες του συμπλέγματος Β, που είναι απαραίτητες για ένα γερό ανοσοποιητικό, νευρικό και καρδιαγγειακό σύστημα. Επίσης, είναι πλούσια σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας διότι περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα κι ακόμη έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Τα οφέλη του εκλεκτότερου τυριού […]