ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ

10 Σεπτεμβρίου 2026

Read more

17η Γιορτή Πατάτας Νάξου – Μια μεγάλη επετειακή βραδιά για τα 100 χρόνια της Ε.Α.Σ. Νάξου Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2026 | Ώρα 20:30, Πλατεία Μανδηλαρά – Παραλία Χώρας Νάξου. Είσοδος ελεύθερη! Μια μεγάλη γιορτή, αντάξια της ιστορίας, της μουσικής και των γεύσεων της Νάξου, στήνεται στο πανέμορφο λιμάνι της Χώρας, με φόντο το Αιγαίο και την εμβληματική Πορτάρα. Η Γιορτή Πατάτας Νάξου έρχεται φέτος, στη 17η διοργάνωσή της, πιο λαμπερή από ποτέ, ενώ συμπίπτει με τη συμπλήρωση 100 χρόνων από την ίδρυση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου. Εκατό χρόνια ιστορίας, παραγωγής και προσφοράς στον τόπο και στους ανθρώπους του. Ένας ολόκληρος αιώνας δίπλα στον Ναξιώτη αγρότη και κτηνοτρόφο, με την Ε.Α.Σ. Νάξου να συνεχίζει να στηρίζει και να αναδεικνύει τα ξεχωριστά προϊόντα του νησιού στην Ελλάδα και στο εξωτερικό. Στο πλαίσιο της επετειακής βραδιάς θα πραγματοποιηθούν και τιμητικές βραβεύσεις ανθρώπων που, με το έργο, τη δράση και την παρουσία τους, έχουν συμβάλει ουσιαστικά στην πορεία και στην προβολή της Ε.Α.Σ. Νάξου, αλλά και στην ανάδειξη του πολιτισμού και της ξεχωριστής ταυτότητας του νησιού. Μία ιδιαίτερη στιγμή αναγνώρισης και ευγνωμοσύνης προς ανθρώπους που στάθηκαν δίπλα στην Ένωση και βοήθησαν να ταξιδέψουν η Νάξος, τα προϊόντα, οι αξίες και ο πολιτισμός της ακόμη πιο μακριά. Το βράδυ του Σαββάτου, η ιστορία της Ένωσης θα συνδεθεί επάνω στη μουσική σκηνή με την ιστορία της ίδιας της ναξιώτικης μουσικής. Την ώρα που η Ε.Α.Σ. Νάξου γιορτάζει τα 100 χρόνια της, αγαπημένοι εκπρόσωποι της μουσικής παράδοσης του νησιού ενώνονται για ένα αυθεντικό, μεγάλο νησιώτικο γλέντι: Ελένη Λεγάκη, Μαρία Σκουλά, Γιάννης Βιτζηλαίος, Στελλίνα Κονιτοπούλου. Τέσσερις αγαπημένες φωνές και μουσικές διαδρομές της Νάξου συναντιούνται σε μία σκηνή, για να γεμίσουν το λιμάνι με τραγούδια και χορό! Και επειδή καμία γιορτή στη Νάξο δεν γίνεται χωρίς πλούσιο τραπέζι, η διάσημη Πατάτα Νάξου θα έχει, φυσικά, την τιμητική της! Άφθονο φαγητό και λαχταριστές πατατογεύσεις θα προσφέρονται στον κόσμο με έναν πρωτότυπο και άκρως νησιώτικο τρόπο: μέσα από παραδοσιακά καΐκια, τα οποία θα μετατραπούν για μία βραδιά σε ξεχωριστά σημεία σερβιρίσματος δίπλα στη θάλασσα. Με την Πορτάρα φωτισμένη στο βάθος, τα καΐκια γεμάτα ναξιώτικες γεύσεις και το λιμάνι να πλημμυρίζει από μουσική και χορό, η 17η Γιορτή Πατάτας θα χαρίσει εικόνες γεμάτες Ελλάδα, παράδοση και αυθεντικό κυκλαδίτικο χρώμα. Μια βραδιά αφιερωμένη στους παραγωγούς, στη γη, στην παράδοση, στη μουσική και στους ανθρώπους της Νάξου. Μια μεγάλη γιορτή που ενώνει το παρελθόν με το παρόν και ανοίγει τον δρόμο για τα επόμενα εκατό χρόνια δημιουργίας και προσφοράς. Το Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου, στις 20:30, η καρδιά της Νάξου χτυπά στο λιμάνι της Χώρας. Είστε όλοι καλεσμένοι! Ελάτε να γιορτάσουμε μαζί, να τραγουδήσουμε, να χορέψουμε και να απολαύσουμε αυθεντικές ναξιώτικες γεύσεις, σε μια μοναδική βραδιά κάτω από το φως της Πορτάρας. Διοργάνωση: Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου. Συνδιοργάνωση: Aegean Voice 107,5 και Πολιτιστικός Οικολογικός Σύλλογος Αγίου Αρσενίου. Υπό την αιγίδα της ΕΘ.Ε.Α.Σ.

Written by on 10 Σεπτεμβρίου 2026

17η Γιορτή Πατάτας Νάξου – Μια μεγάλη επετειακή βραδιά για τα 100 χρόνια της Ε.Α.Σ. Νάξου Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2026 | Ώρα 20:30, Πλατεία Νικηφόρου Μανδηλαρά – Παραλία Χώρας Νάξου. Είσοδος ελεύθερη! Μια μεγάλη γιορτή, αντάξια της ιστορίας, της μουσικής και των γεύσεων της Νάξου, στήνεται στο πανέμορφο λιμάνι της Χώρας, με φόντο το Αιγαίο […]

Read More

17 Ιουνίου 2026

Read more

VOTRIA NAXOS WINE GATHERING: Εκεί όπου το ελληνικό κρασί συναντά τη γαστρονομική κληρονομιά της Νάξου

Written by on 17 Ιουνίου 2026

Στις μυθικές ακτές της Νάξου, εκεί όπου ο Διόνυσος, ο Θεός του Κρασιού, ευλόγησε σύμφωνα με την παράδοση τη γη και τη θάλασσα των Κυκλάδων, το αρχαίο τσαμπί σταφυλιού επιστρέφει στον τόπο καταγωγής του. Καλώς ήρθατε στο VOTRIA Naxos Wine Gathering. Την Τετάρτη 17 Ιουνίου, στο μαγευτικό Santana Beach Club στην Αγία Άννα Νάξου, το […]

Read More

10 Ιουνίου 2026

Read more

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 8ο Food Experience Graviera Naxos

Written by on 10 Ιουνίου 2026

Με μεγάλη επιτυχία ολοκληρώθηκε το 8ο Food Experience Graviera Naxos Με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου, με αρώματα που πλημμύρισαν κάθε γωνιά του νησιού και με γεύσεις που κατάφεραν να εκπλήξουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες, ολοκληρώθηκε, με απόλυτη επιτυχία, το 8ο Food Experience Graviera Naxos, το μεγαλύτερο γαστρονομικό γεγονός του Αιγαίου, που […]

Read More

3 Ιουνίου 2026

Read more

8ο Food Experience Graviera Naxos Το μεγαλύτερο γαστρονομικό γεγονός του Αιγαίου επιστρέφει εκεί όπου η παράδοση συναντά τη γεύση

Written by on 3 Ιουνίου 2026

  Η Νάξος ετοιμάζεται να υποδεχθεί το 8ο Food Experience Graviera Naxos, τη μεγάλη γαστρονομική διοργάνωση που έχει πλέον καθιερωθεί ως θεσμός για το Αιγαίο και σημείο αναφοράς για την ελληνική γαστρονομία, τον πρωτογενή τομέα και τον ποιοτικό τουρισμό. Πιστό στο ραντεβού του με τη γαστρονομική καινοτομία, το 8ο Graviera Food Experience Naxos θα φιλοξενήσει […]

Read More

29 Μαΐου 2026

Read more

Santana Beach Club & Restaurant: Εκεί όπου η γαστρονομία συναντά το Αιγαίο

Written by on 29 Μαΐου 2026

  Στην καρδιά της μαγευτικής Αγίας Άννας στη Νάξος, το Santana Beach Club & Restaurant αποτελεί έναν από τους πιο ξεχωριστούς καλοκαιρινούς προορισμούς του νησιού, προσφέροντας μια ολοκληρωμένη εμπειρία που συνδυάζει μοναδικές γεύσεις, εξαιρετική φιλοξενία και την απόλυτη αίσθηση χαλάρωσης δίπλα στη θάλασσα. Η κουζίνα του Santana έχει καταφέρει να ξεχωρίσει, δημιουργώντας ένα μενού που […]

Read More

31 Μαρτίου 2026

Read more

Το Rizes Gastro Taverna επιστρέφει στη Σαντορίνη

Written by on 31 Μαρτίου 2026

  Το Rizes Gastro Taverna επιστρέφει στη Σαντορίνη: Μια νέα σεζόν αφιερωμένη στη σύγχρονη ελληνική κουζίνα και τα εκλεκτά προϊόντα του τόπου Την 1η Απριλίου 2026, το Rizes Gastro Taverna ανοίγει ξανά τις πόρτες του στα Φηρά, εγκαινιάζοντας τη δεύτερη χρονιά παρουσίας του στα επιβλητικά βράχια της Καλντέρας. Μετά από μια απόλυτα επιτυχημένη πρώτη σεζόν, το εστιατόριο […]

Read More

12 Ιανουαρίου 2026

Read more

Γιατί η γραβιέρα Νάξου έμεινε εκτός από τη συμφωνία ΕΕ- Mercosur: Τι σημαίνει αυτό για την παραγωγή

Written by on 12 Ιανουαρίου 2026

Η γραβιέρα Νάξου έμεινε εκτός της συμφωνίας Ευρωπαϊκή Ένωση–Mercosur, χάνοντας καθεστώς διεθνούς προστασίας. Τι προβλέπει η συμφωνία, γιατί αποκλείστηκε και ποιες είναι οι συνέπειες για τους Έλληνες παραγωγούς. Στη νέα εμπορική συμφωνία μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Mercosur η γραβιέρα Νάξου δεν περιλαμβάνεται στη λίστα των 21 ελληνικών προϊόντων που εξασφαλίζουν καθεστώς προστασίας ονομασίας στις χώρες της […]

Read More

2 Ιανουαρίου 2026

Read more

Γραβιέρα της Νάξου και ποιοι παραπληροφορούν το κοινό

Written by on 2 Ιανουαρίου 2026

Γραβιέρα της Νάξου και ποιοι παραπληροφορούν το κοινό Επειδή κάποιοι από συνήθεια, κεκτημένη ταχύτητα, εθιμικά, αλλά συστηματικά, προσπαθούν να δημιουργήσουν εντυπώσεις, να προκαλέσουν σύγχυση στο καταναλωτικό κοινό και να διαφημιστούν, όπως νομίζουν, με ανακοινώσεις- πυγολαμπίδες, δίνοντας μάλιστα με θράσος μαθήματα και στους δημοσιογράφους, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου σας πληροφορεί ΜΕ ΕΙΛΙΚΡΙΝΕΙΑ, ΓΝΗΣΙΑ, ΑΞΙΟΠΙΣΤΑ και […]

Read More

9 Δεκεμβρίου 2025

Read more

Το καλύτερο τυρί του κόσμου είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.!

Written by on 9 Δεκεμβρίου 2025

Το καλύτερο τυρί του κόσμου είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.! Μία ακόμη κορυφή, μία ακόμη σπουδαία διάκριση, κατέκτησε η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.! Ειδικότερα, το κορυφαίο προϊόν της τυροκομίας του νησιού μας κατετάγη στην πρώτη θέση της λίστας με τα 100 κορυφαία τυριά σε ολόκληρο τον κόσμο για το έτος 2025/2026 την οποία και κατάρτισε ο […]

Read More

19 Οκτωβρίου 2025

Read more

Ομιλία Αντιπροέδρου Ε.Α.Σ. Νάξου, Ιάκωβου Βαλέρη, στο συμπόσιο του Aegean Cuisine Cyclades 2025

Written by on 19 Οκτωβρίου 2025

Προκλήσεις και ευκαιρίες για τη νησιωτική γεωργία και προϋποθέσεις βιωσιμότητάς της. Ο ρόλος των Αγροτικών Συνεταιρισμών Εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου της αιωνόβιας πλέον Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου (του οποίου είμαι Αντιπρόεδρος), χαιρετίζω τη σημερινή σημαντική συνάντηση, το Συμπόσιο του Δικτύου Aegean Cuisine Cyclades 2025, που διοργανώνει το Επιμελητήριο Κυκλάδων, στο πλαίσιο του ετήσιου forum […]

Read More

Load more