Read more
Στη Σαντορίνη, εκεί όπου η γη και το ηφαίστειο διαμορφώνουν τον χαρακτήρα του κρασιού, το Rizes Gastro Taverna αποκαλύπτει έναν μοναδικό υπόγειο θησαυρό. Ένα αυθεντικό πέτρινο κελάρι, το οποίο ήρθε στο φως κατά τη διάρκεια της ανακαίνισης του ιστορικού κτιρίου που φιλοξενούσε το παλιό εστιατόριο Sphinx, έμελλε να αποτελέσει τη βάση για μία από […]
Read More
Read more
7ο Food Experience Graviera Naxos 2025 (13-15 Ιουνίου) Για 7η χρονιά, το μεγάλο γαστρονομικό ραντεβού των Κυκλάδων δίνεται στη Νάξο! Στο νησί, που ο διεθνής Tύπος χαρακτηρίζει ως κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, με ναυαρχίδα τη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, η οποία τα τελευταία χρόνια κατακτά τη δεύτερη θέση των τυριών παγκοσμίως. […]
Read More
Read more
Ο Ηλίας Κιαζόλι, ο καταξιωμένος σεφ της αγαπημένης εκπομπής του ΑΝΤ1, «Weekenders», επισκέφθηκε τη Νάξο μας, μετά από πρόσκληση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών! Αφού πρώτα γνώρισε όλη τη διαδικασία παρασκευής της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π., από το άρμεγμα έως την τυροκόμηση, έχοντας συνομιλήσει με Ναξιώτες κτηνοτρόφους αλλά και τον Πρόεδρο, Δημήτρη Καπούνη και τους τυροκόμους της Ε.Α.Σ., στη συνέχεια βρέθηκε στις Μέλανες και στον φιλόξενο κήπο […]
Read More
Read more
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου επενδύει σταθερά στην εξωστρέφεια. Στο πλαίσιο αυτό, συμμετείχε φέτος για πρώτη φορά στην «Tuttofood», μία από τις σπουδαιότερες διεθνείς εκθέσεις για το τρόφιμο και το ποτό παγκοσμίως, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία, στο Μιλάνο, από τις 5 έως τις 8 Μαΐου. Περισσότεροι από 3.000 εκθέτες και 100.000 επισκέπτες έδωσαν […]
Read More
Read more
Μιλώντας από το Μιλάνο στις εκπομπές «Action Τώρα» (Action 24) και «Morning Point» (Mega News) ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, αναφέρθηκε στη συμμετοχή της Ε.Α.Σ. στην έκθεση Tuttofood, η οποία πραγματοποιήθηκε στην πόλη της βόρειας Ιταλίας. «Δύο προϊόντα παρουσιάσαμε στην Tuttofood: τη Γραβιέρα μας και, μέσω αυτής, το νησί μας! Οι επισκέπτες βρήκαν πάρα πολύ καλό το τυρί μας. […]
Read More
Read more
Στη συμμετοχή της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στη φετινή έκθεση Tuttofood στο Μιλάνο αναφέρθηκε ο Πρόεδρος της Ε.Α.Σ., Δημήτρης Καπούνης, μιλώντας απ’ ευθείας από την ιταλική πόλη στις εκπομπές «Ώρα Ελλάδος» (Open) και «Συνδέσεις» (ΕΡΤ). Μάλιστα, όπως αποκάλυψε, κάλεσε τον Υπουργό Γεωργίας της Ιταλίας, Φραντσέσκο Λολομπριτζίντα, να επισκεφθεί τη Νάξο και την Ε.Α.Σ.! «Στην Tuttofood συμμετέχουμε με το Ελληνοϊταλικό Επιμελητήριο, του οποίου είμαστε μέλος», διευκρίνισε αρχικά ο […]
Read More
Read more
Όλο το… ρεπορτάζ για τη συμμετοχή της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στην έκθεση Tuttofood στο Μιλάνο έδωσαν ο Πρόεδρος της Ε.Α.Σ., Δημήτρης Καπούνης και ο αγαπημένος δημοσιογράφος και παρουσιαστής της τηλεόρασης, Χρήστος Νέζος, μιλώντας ζωντανά από την πόλη της βόρειας Ιταλίας σε Mega («Κοινωνία Ώρα Mega») και ΑΝΤ1 («Καλημέρα Ελλάδα»)! «Είμαστε στην καρδιά της μόδας, γιατί η Γραβιέρα μας έχει γίνει… μόδα! Η Tuttofood είναι μία μεγάλη, παγκόσμια […]
Read More
Read more
Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου θα λάβει μέρος, για πρώτη φορά, στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών «Tuttofood», που θα πραγματοποιηθεί από τη Δευτέρα 5 έως και την Πέμπτη 8 Μαΐου, στο εκθεσιακό κέντρο «Fiera Milano», στο Μιλάνο της Ιταλίας. Στην έκθεση η Ε.Α.Σ. θα συμμετάσχει υπό την αιγίδα του Ελληνοϊταλικού Επιμελητηρίου Αθηνών (μέλος του οποίου αποτελεί) και, στο άκρως ανταγωνιστικό […]
Read More
Read more
Στη Νάξο βρίσκεται η εκπομπή «Από το χωράφι στο ράφι» της ΕΡΤ3 με τον Λεωνίδα Λιάμη μετά από πρόσκληση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, προκειμένου να αναδείξει τον πρωτογενή τομέα του νησιού μας και τη συμβολή του στην οικονομία και την ταυτότητά του. Η εκπομπή θα κάνει γυρίσματα σε διάφορα σημεία της αγροτοκτηνοτροφικής παραγωγής, λ.χ., στο σύγχρονο Τυροκομείο της Ε.Α.Σ. Νάξου, καταγράφοντας τη διαδικασία παραγωγής […]
Read More
Read more
Ποσό που ξεπερνά το μισό δισ. ευρώ αθροίζουν οι επενδύσεις των βιομηχανιών τροφίμων και ποτών, επιβεβαιώνοντας την πρωτοκαθεδρία του κλάδου στην ελληνική μεταποίηση. Τα αναπτυξιακά πλάνα, που υλοποιούνται από την φετινή χρονιά και έχουν ορίζοντα ολοκλήρωσης σε κάποιες περιπτώσεις την ερχόμενη διετία-τριετία, εστιάζουν στην παραγωγή, στον ψηφιακό μετασχηματισμό, στην ενεργειακή αυτονομία, στη βελτιστοποίηση του λειτουργικού κόστους και στην καινοτομία. […]
Read More