ΓΑΣΤΡΟΝΟΜΙΑ - Aegean Voice 1075 Η Φωνή Του Αιγαιού

12 Ιανουαρίου 2026

Read more

Μυρτώ Φλώρου

Γιατί η γραβιέρα Νάξου έμεινε εκτός από τη συμφωνία ΕΕ- Mercosur: Τι σημαίνει αυτό για την παραγωγή

Written by Μυρτώ Φλώρου on 12 Ιανουαρίου 2026

Η γραβιέρα Νάξου έμεινε εκτός της συμφωνίας Ευρωπαϊκή Ένωση–Mercosur, χάνοντας καθεστώς διεθνούς προστασίας. Τι προβλέπει η συμφωνία, γιατί αποκλείστηκε και ποιες είναι οι συνέπειες για τους Έλληνες παραγωγούς. Στη νέα εμπορική συμφωνία μεταξύ Ευρωπαϊκής Ένωσης και Mercosur η γραβιέρα Νάξου δεν περιλαμβάνεται στη λίστα των 21 ελληνικών προϊόντων που εξασφαλίζουν καθεστώς προστασίας ονομασίας στις χώρες της […]

Γραβιέρα της Νάξου και ποιοι παραπληροφορούν το κοινό

Written by Μυρτώ Φλώρου on 2 Ιανουαρίου 2026

Γραβιέρα της Νάξου και ποιοι παραπληροφορούν το κοινό Επειδή κάποιοι από συνήθεια, κεκτημένη ταχύτητα, εθιμικά, αλλά συστηματικά, προσπαθούν να δημιουργήσουν εντυπώσεις, να προκαλέσουν σύγχυση στο καταναλωτικό κοινό και να διαφημιστούν, όπως νομίζουν, με ανακοινώσεις- πυγολαμπίδες, δίνοντας μάλιστα με θράσος μαθήματα και στους δημοσιογράφους, η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου σας πληροφορεί ΜΕ ΕΙΛΙΚΡΙΝΕΙΑ, ΓΝΗΣΙΑ, ΑΞΙΟΠΙΣΤΑ και […]

Το καλύτερο τυρί του κόσμου είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.!

Written by Μυρτώ Φλώρου on 9 Δεκεμβρίου 2025

Το καλύτερο τυρί του κόσμου είναι η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.! Μία ακόμη κορυφή, μία ακόμη σπουδαία διάκριση, κατέκτησε η Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π.! Ειδικότερα, το κορυφαίο προϊόν της τυροκομίας του νησιού μας κατετάγη στην πρώτη θέση της λίστας με τα 100 κορυφαία τυριά σε ολόκληρο τον κόσμο για το έτος 2025/2026 την οποία και κατάρτισε ο […]

Ομιλία Αντιπροέδρου Ε.Α.Σ. Νάξου, Ιάκωβου Βαλέρη, στο συμπόσιο του Aegean Cuisine Cyclades 2025

Written by Μυρτώ Φλώρου on 19 Οκτωβρίου 2025

Προκλήσεις και ευκαιρίες για τη νησιωτική γεωργία και προϋποθέσεις βιωσιμότητάς της. Ο ρόλος των Αγροτικών Συνεταιρισμών Εκ μέρους του Διοικητικού Συμβουλίου της αιωνόβιας πλέον Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου (του οποίου είμαι Αντιπρόεδρος), χαιρετίζω τη σημερινή σημαντική συνάντηση, το Συμπόσιο του Δικτύου Aegean Cuisine Cyclades 2025, που διοργανώνει το Επιμελητήριο Κυκλάδων, στο πλαίσιο του ετήσιου forum […]

Rizes, Σαντορίνη – Στο μονοπάτι του κρασιού και της γεύσης

Written by Μυρτώ Φλώρου on 12 Αυγούστου 2025

Στη Σαντορίνη, εκεί όπου η γη και το ηφαίστειο διαμορφώνουν τον χαρακτήρα του κρασιού, το Rizes Gastro Taverna αποκαλύπτει έναν μοναδικό υπόγειο θησαυρό. Ένα αυθεντικό πέτρινο κελάρι, το οποίο ήρθε στο φως κατά τη διάρκεια της ανακαίνισης του ιστορικού κτιρίου που φιλοξενούσε το παλιό εστιατόριο Sphinx, έμελλε να αποτελέσει τη βάση για μία από […]

7ο Food Experience Graviera Naxos 2025

Written by Μυρτώ Φλώρου on 12 Ιουνίου 2025

7ο Food Experience Graviera Naxos 2025 (13-15 Ιουνίου) Για 7η χρονιά, το μεγάλο γαστρονομικό ραντεβού των Κυκλάδων δίνεται στη Νάξο! Στο νησί, που ο διεθνής Tύπος χαρακτηρίζει ως κορυφαίο γαστρονομικό προορισμό, με ναυαρχίδα τη Γραβιέρα Νάξου Π.Ο.Π. της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, η οποία τα τελευταία χρόνια κατακτά τη δεύτερη θέση των τυριών παγκοσμίως. […]

Ο σεφ των Weekenders, Ηλίας Κιαζόλι, ήλθε στη Νάξο και μαγείρεψε με Γραβιέρα Νάξου ΠΟΠ της ΕΑΣ!

Written by Μυρτώ Φλώρου on 3 Ιουνίου 2025

Ο Ηλίας Κιαζόλι, ο καταξιωμένος σεφ της αγαπημένης εκπομπής του ΑΝΤ1, «Weekenders», επισκέφθηκε τη Νάξο μας, μετά από πρόσκληση της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών! Αφού πρώτα γνώρισε όλη τη διαδικασία παρασκευής της Γραβιέρας Νάξου Π.Ο.Π., από το άρμεγμα έως την τυροκόμηση, έχοντας συνομιλήσει με Ναξιώτες κτηνοτρόφους αλλά και τον Πρόεδρο, Δημήτρη Καπούνη και τους τυροκόμους της Ε.Α.Σ., στη συνέχεια βρέθηκε στις Μέλανες και στον φιλόξενο κήπο […]

Ε.Α.Σ. Νάξου: Συμμετοχή με οφέλη στην έκθεση «Tuttofood»

Written by Μυρτώ Φλώρου on 10 Μαΐου 2025

Η Ένωση Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου επενδύει σταθερά στην εξωστρέφεια. Στο πλαίσιο αυτό, συμμετείχε φέτος για πρώτη φορά στην «Tuttofood», μία από τις σπουδαιότερες διεθνείς εκθέσεις για το τρόφιμο και το ποτό παγκοσμίως, η οποία πραγματοποιήθηκε στην Ιταλία, στο Μιλάνο, από τις 5 έως τις 8 Μαΐου. Περισσότεροι από 3.000 εκθέτες και 100.000 επισκέπτες έδωσαν […]

Δ. Καπούνης: «Φέραμε τη Γραβιέρα στην Tuttofood και την Πατάτα στη… Σκάλα του Μιλάνου!»

Written by Μυρτώ Φλώρου on 9 Μαΐου 2025

Μιλώντας από το Μιλάνο στις εκπομπές «Action Τώρα» (Action 24) και «Morning Point» (Mega News) ο Πρόεδρος της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου, Δημήτρης Καπούνης, αναφέρθηκε στη συμμετοχή της Ε.Α.Σ. στην έκθεση Tuttofood, η οποία πραγματοποιήθηκε στην πόλη της βόρειας Ιταλίας. «Δύο προϊόντα παρουσιάσαμε στην Tuttofood: τη Γραβιέρα μας και, μέσω αυτής, το νησί μας! Οι επισκέπτες βρήκαν πάρα πολύ καλό το τυρί μας. […]

Ε.Α.Σ. και Γραβιέρα Νάξου στην Tuttofood, πρόσκληση σε Φ. Λολομπριτζίντα να έλθει στη Νάξο!

Written by Μυρτώ Φλώρου on 8 Μαΐου 2025

Στη συμμετοχή της Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών Νάξου στη φετινή έκθεση Tuttofood στο Μιλάνο αναφέρθηκε ο Πρόεδρος της Ε.Α.Σ., Δημήτρης Καπούνης, μιλώντας απ’ ευθείας από την ιταλική πόλη στις εκπομπές «Ώρα Ελλάδος» (Open) και «Συνδέσεις» (ΕΡΤ). Μάλιστα, όπως αποκάλυψε, κάλεσε τον Υπουργό Γεωργίας της Ιταλίας, Φραντσέσκο Λολομπριτζίντα, να επισκεφθεί τη Νάξο και την Ε.Α.Σ.! «Στην Tuttofood συμμετέχουμε με το Ελληνοϊταλικό Επιμελητήριο, του οποίου είμαστε μέλος», διευκρίνισε αρχικά ο […]