Ρεπορτάζ από τη φετινή ΕΞΠΟΤΡΟΦ παρουσίασε στον Aegean Voice και την εκπομπή «Μέρα μεσημέρι» η Πόπη Αλιμπέρτη, μέσα από ζωντανές συνεντεύξεις με παραγωγούς της Νάξου και των Μικρών Κυκλάδων. Όπως προέκυψε από τις παρεμβάσεις τους, οι νησιώτες παραγωγοί έδωσαν δυναμικό «παρών» στην έκθεση, παρουσιάζοντας προϊόντα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές, τοπικές πρώτες ύλες και ήπιες μεθόδους επεξεργασίας, με έμφαση στη μικρή και οικογενειακή παραγωγή.
Η Αγγελική Σαλτερή – Δεουδέ από τη Νάξο παρουσίασε παραδοσιακά αλίπαστα και μαριναρισμένα προϊόντα ψαριού, τονίζοντας ότι στόχος της επιχείρησης είναι η διατήρηση του αυθεντικού τρόπου παρασκευής και η εξωστρέφεια μέσω τέτοιων διοργανώσεων. Ο Γιώργος Γκούφας παρουσίασε προϊόντα περιποίησης με βάση τη βιολογική αλόη Νάξου, επισημαίνοντας ότι οι εκθέσεις λειτουργούν κυρίως ως εργαλείο προβολής και δικτύωσης για νέες συνεργασίες.
Από τη Σχοινούσα, ο Νίκος Μενδρινός μίλησε για τα προϊόντα φάβας, το θυμαρίσιο μέλι και το ιδιαίτερο μέλι φάβας, επισημαίνοντας ότι η συμμετοχή σε μεγάλες εκθέσεις είναι απαιτητική, αλλά ιδιαίτερα χρήσιμη για μικρούς νησιωτικούς παραγωγούς. Κοινό συμπέρασμα των παραγωγών ήταν ότι η ενιαία παρουσία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου ενισχύει ουσιαστικά την προβολή των τοπικών προϊόντων, ενώ ως βασικό πρόβλημα αναδείχθηκε το ζήτημα του νερού και η αβεβαιότητα της παραγωγής.
