Current track

Title

Artist


Σχοινούσα – Νίκος Νομικός: «Κάνουμε τη γιορτή της φάβας γιατί νοιώθουμε σεβασμό στο προϊόν..

Written by on 22 Ιουνίου, 2022

Με αφορμή την γιορτή της Φάβας, που θα πραγματοποιηθεί το διήμερο 24 και 25 Ιουνίου 2022 στη Σχοινούσα, ο κ. Ν. Νομικός, Πρόεδρος του Συλλόγου Σχοινουσιωτών, μίλησε στον Aegean Voice 107.5- Η φωνή του Αιγαίου και στην εκπομπή Cyclades On Air. «Τα δυο τελευταία χρόνια τα μέτρα κατά του κορωνοϊου δεν μας επέτρεψαν να κάνουμε τη γιορτή, θα ήταν ανεύθυνο από μέρους μας, φέτος όμως μας επιτρέπεται και θα την κάνουμε με κάποιες αλλαγές που θα δώσουν κατά κάποιο τρόπο διαφορετικό τόνο και ύφος… κάνουμε τη γιορτή γιατί νοιώθουμε σεβασμό στο προϊόν που μας άφησαν οι παππούδες μας και στους επισκέπτες που μας τιμούν με την παρουσία τους. Άλλωστε η Σχοινούσα είναι κατ’ εξοχήν αγροτικό νησί. Οι παππούδες μας, καλλιεργούσαν κριθάρι, φάβα,… αυτό δε θέλουμε να χαθεί » Σε ότι αφορά στην παραγωγή της φάβας, ο κύριος Νομικός τόνισε «…οι νέοι ακολουθούν, όλοι οι παραγωγοί είναι νέοι άνθρωποι, κάτω των 40 ετών…» Στο πλαίσιο των εκδηλώσεων για τη γιορτή της φάβας φέτος, μικρά παιδιά «θα μετρήσουν τη φάβα», καθώς προετοίμασαν στο πλαίσιο περιβαλλοντικού εργαστηρίου μια εργασία για την παραγωγική διαδικασία της. Επιπλέον επειδή το περιβάλλον είναι στο επίκεντρο του προβληματισμού παγκοσμίως, ο κ. Νομικός πρόσθεσε «…Φέτος προσπαθήσαμε και με τη δωρεά του Ιδρύματος Λασκαρίδη να μην έχουμε καθόλου πλαστικό μιας χρήσης. Ο καθένας μπορεί να φέρει το ποτήρι του, ή να προμηθευτεί κεραμικό ποτήρι από αυτά που φτιάχνουμε εμείς στη Σχοινούσα. Τα παιδιά έχουν φτιάξει κεραμικά ποτήρια με ένα σηματάκι όπως το έχουν εμπνευστεί. Επιπλέον θα γίνει παρουσίαση έργων κεραμικής. Δεν θα έχουμε ούτε πιάτα πλαστικά αλλά κομποστοποιήσιμα από ζαχαροκάλαμο που θα πάνε σε χώρο κομποστοποίησης μέσα στο χώρο του σχολείου. Δεν θα έχουμε μπουκαλάκια με νερό αλλά ψύκτης με νερό, κ.ο.κ…». Στη συνέχεια ο κ. Νομικός αναφέρθηκε στη διαδικασία παραγωγής της φάβας και τις δυσκολίες του επαγγέλματος και κάλεσε τον κόσμο να δώσει το «παρών» στο διήμερο που θα κλείσει το βράδυ του Σαββάτου με μουσική, χορευτικά σχήματα και την παρουσία του Νίκου Οικονομίδη και της Κυριακής Σπανού. Παρακολουθήστε στο βίντεο που ακολουθεί τη συζήτηση με τον κ. Νομικό.