Ραβιόλι βρασμένα σε τσάι γεμιστά με Πατάτα Νάξου και σπαράγγια | Π.Ο.Π. Μαγειρική
Written by myrto on 20 Απριλίου, 2021
Τι κοινό έχουν τα φρέσκα ραβιόλι, το τσάι και τα σπαράγγια;
Τα συνδύασε με την Πατάτα Νάξου ο καταξιωμένος chef, Μανώλης Παπουτσάκης, στην εκπομπή του «ΠΟΠ Μαγειρική» στην ΕΡΤ2 και δημιούργησε ένα υπέροχο πιάτο: ραβιόλι βρασμένα σε τσάι γεμιστά με Πατάτα Νάξου και σπαράγγια!
Παράλληλα με την μαγειρική, η διατροφολόγος, Δρ. Έφη Κολοβέρου, μιλούσε για τον ξακουστό, πεντανόστιμο και θρεπτικό θησαυρό που «γεννά» η Νάξος.